2025，振牌研發(fā)中心實(shí)現革命性突破，成功攻克速溶粗制卡拉膠在肉制品應用中的技術(shù)壁壘，為全球肉制品行業(yè)提供增效降本的應用解決方案!
這一突破性應用解決方案不僅大幅降低溶解溫度，實(shí)現快速分散，更能顯著(zhù)增強與肉制品蛋白的結合力，有效提升保水性能，為肉制品行業(yè)帶來(lái)前所未有的效率提升和成本優(yōu)化。
振牌以硬核的研發(fā)實(shí)力重新定義親水膠體邊界，助力客戶(hù)贏(yíng)戰成本優(yōu)化與品質(zhì)升級雙賽道!